Descripción
Seta de origen asiático a la que se le adjudican excelentes cualidades nutricionales y saludables. Textura carnosa que aguanta cocciones prolongadas. Muy sabrosa, con intenso y penetrante aroma a madera.
Información nutricional
Por valores medios de
- Energía: Kj / kCal
- Grasas: g
de las cuales saturadas: g
- Hidratos de carbono: g
de las cuales azúcares g
- Proteínas: g
- Sal: g