Descripción
Unas de las salsas que se hacen cada vez más populares, bastante salado y oscuro, en la se suele utilizar en poca cantidad, principalmente para guisados o salteados, también salsas y darle ese característico color marrón. También se utiliza en aliños, dippings, etc, aunque para estos otros usos se recomienda más la salsa de soja light.
Información nutricional
Por valores medios de
- Energía: Kj / kCal
- Grasas: g
de las cuales saturadas: g
- Hidratos de carbono: g
de las cuales azúcares g
- Proteínas: g
- Sal: g